Stai cercando di dare un po' di amore al tuo fegato?

La tua dieta e il tuo stile di vita giocano un ruolo chiave nel mantenere la salute del fegato e la sua capacità di depurare e disintossicare correttamente il tuo corpo. Alcuni alimenti contengono composti potenti che possono aiutare a supportare la disintossicazione e proteggere il fegato dall'infiammazione, dallo stress ossidativo e dall'accumulo di grasso.

In questo articolo, analizzeremo i 6 migliori alimenti e bevande per mantenere il tuo fegato sano e felice!

 

Prima di tutto, cosa fa il tuo fegato?

Il tuo fegato è responsabile di molte funzioni critiche, come la disintossicazione delle sostanze nocive, il metabolismo e l'immagazzinamento dei nutrienti, e persino la difesa immunitaria. Produce anche la bile, che aiuta il corpo a scomporre e assorbire i grassi e alcune vitamine dalla dieta.

 

Quali sono i migliori alimenti da mangiare per il tuo fegato?

 

1. Verdure crucifere

Le verdure crucifere offrono un potente supporto per la salute del fegato grazie a due composti unici contenenti zolfo noti come sulforafano e DIM.

Questi incredibili composti aiutano a regolare l'attività di importanti enzimi di disintossicazione, fornendo anche benefici antiossidanti e proteggendo il fegato dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. Ad esempio, uno studio ha rilevato che un consumo maggiore di verdure crucifere è associato a un rischio significativamente ridotto di cancro al fegato. (1)

In particolare, il DIM aiuta a supportare la disintossicazione dell'eccesso di estrogeni nelle donne, contribuendo a promuovere l'equilibrio ormonale.

Le verdure crucifere includono:

• Broccoli
• Cavolfiore
• Cavoletti di Bruxelles
• Cavolo
• Cavolo riccio
• Bok Choy
• Cime di rapa e senape
• Rucola
• Ravanello
• Rape

 

2. Tè verde

Bere tè verde quotidianamente ha molti benefici incredibili per tutto il corpo, inclusa la salute del fegato.

Il tè verde supporta la salute del fegato principalmente grazie al suo alto contenuto di composti antiossidanti chiamati catechine, in particolare l'EGCG.

Questi potenti antiossidanti proteggono il fegato dai danni, e ulteriori ricerche hanno dimostrato che il tè verde potrebbe favorire livelli più sani di enzimi epatici nelle persone con steatosi epatica non alcolica (NAFLD) e ridurre il rischio di cancro al fegato. (2) (3)

Bere tè verde quotidianamente può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e declino cognitivo! (4)

 

3. Olio d'oliva

L'olio d'oliva (in particolare l'olio extravergine di oliva) è benefico per la salute del fegato grazie al suo alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi, principalmente acido oleico, e antiossidanti come la vitamina E e i polifenoli.

Le ricerche hanno dimostrato che il consumo regolare di olio d'oliva, come nella dieta mediterranea, è stato associato a un miglioramento dei livelli degli enzimi epatici e a una riduzione dell'accumulo di grasso nel fegato, il che può aiutare a proteggere dalla steatosi epatica. (5)

Le proprietà antinfiammatorie dell'olio d'oliva aiutano anche a supportare la salute e la funzione generale del fegato. (6)

 

4. Pompelmo

Il pompelmo contiene alti livelli di antiossidanti chiamati naringenina e naringina che lavorano per proteggere naturalmente il tuo fegato.

Questi speciali antiossidanti hanno dimostrato di proteggere le cellule del fegato da danni e infiammazioni.

La naringenina, in particolare, è stata osservata per aiutare a prevenire l'accumulo di grasso nel fegato e i danni epatici correlati all'alcol. (7)

 

5. Bacche

Ti sei mai chiesto cosa dona alle bacche i loro colori vivaci e belli? La risposta sono le antocianine!

Le antocianine sono antiossidanti che sono stati collegati a molti benefici per la salute, incluso il supporto al fegato.

Non solo le antocianine aiutano a proteggere il fegato dallo stress ossidativo e dall'infiammazione, che possono danneggiare le cellule nel tempo, ma questi antiossidanti aiutano anche a migliorare i percorsi naturali di disintossicazione del corpo, promuovendo l'eliminazione delle tossine nocive. (8) (9)

 

6. Aglio

 

L'aglio è un alimento medicinale potente che supporta la salute del fegato e la disintossicazione grazie agli alti livelli di composti contenenti zolfo come l'allicina.

L'allicina presente nell'aglio aiuta ad aumentare i livelli di glutatione, che svolge un ruolo essenziale nell'aiutare il fegato a disintossicare ed eliminare le tossine nocive.

Uno studio clinico randomizzato ha anche riscontrato che quando persone con steatosi epatica non alcolica (NAFLD) hanno assunto polvere di aglio, hanno avuto una riduzione dell'accumulo di grasso nel fegato. (10)

L'allicina può anche aiutare il corpo a disintossicare metalli pesanti come il piombo. (11)

 

Cos'altro puoi fare per supportare un fegato sano?

• Usa il supplemento Jennah Organics Liver Cleanse, specificamente formulato per migliorare la funzione epatica complessiva e supportare i percorsi naturali di disintossicazione del corpo.
• Mantieniti attivo
• Riduci il consumo di alcol
• Mantieni un peso sano
• Riduci l'assunzione di cibi zuccherati

 

Considerazioni finali

Supportare il tuo fegato attraverso la dieta è un modo potente per migliorare le sue capacità di disintossicazione e la tua salute e benessere generale. Incorporando questi sei alimenti nutrienti—verdure crucifere, tè verde, olio d'oliva, pompelmo, bacche e aglio—nella tua dieta abituale, e Jennah Organics Liver Cleanse, puoi rafforzare la capacità del tuo fegato di combattere l'infiammazione, lo stress ossidativo e le tossine nocive!

 

Scritto da Zaheera Swing - Nutrizionista e Erborista

(BSc Hons Scienze della Nutrizione + NTPD)