Allt du behöver veta om zink: fördelar, bästa källorna och dosering

Du har kanske hört talas om fördelarna med zink för hår, hud och naglar, men detta viktiga mineral spelar också en avgörande roll i dussintals andra viktiga kroppsfunktioner. Dock kan det vara så att många av oss inte får i oss tillräckligt, och eftersom vår kropp inte lagrar zink som den gör med vissa andra näringsämnen, är det avgörande att vi får i oss tillräckligt varje dag!

I denna artikel kommer vi att djupdyka i zinks hälsofördelar, hur du kan avgöra om du har brist och hur du får rätt mängd genom kost och tillskott.

Zinks hälsofördelar

1. Immunfunktion

Zink är nödvändigt för ett starkt och motståndskraftigt immunförsvar. Det hjälper till vid utvecklingen och aktiveringen av T-lymfocyter, en typ av vita blodkroppar som gör underverk för att bekämpa infektioner. Högre zinknivåer kan också minska varaktigheten och svårighetsgraden av vanliga förkylningar, influensor och andra infektioner.

2. Sårläkning

Zink spelar en mycket betydande roll i sårläkning. Det beror på att det är nödvändigt för celldelning och proteinsyntes, vilka är avgörande för vävnadsreparation och regeneration. Eftersom detta är fallet kan zinkbrist leda till fördröjd sårläkning, vilket gör ett tillräckligt zinkintag avgörande för återhämtning från skador, operationer och hudtillstånd som sår.

3. DNA-syntes

DNA-syntes är en annan kritisk funktion som stöds av det mäktiga mineralet zink. Detta eftersom det fungerar som en kofaktor för många enzymer som är involverade i DNA-replikation och reparation.

Därför är tillräckliga zinknivåer nödvändiga för att bibehålla ett sunt genetiskt uttryck och säkerställa korrekt celldelning, vilket är avgörande för tillväxt och utveckling.

4. Tillväxt och utveckling

Zink är avgörande för tillväxt och utveckling, särskilt under olika livsfaser såsom graviditet, barndom och tonårstid. Till exempel har zinkbrist hos barn visat sig leda till hämmad tillväxt och till och med nedsatt kognitiv funktion.

5. Hudhälsa

Zink gynnar hudhälsan genom att stödja kollagensyntes (det huvudsakliga proteinet som utgör strukturen i huden och bibehåller dess elasticitet) och reglering av inflammatoriska reaktioner.

Forskning visar nu att zink kan hjälpa till att behandla akne, eksem och psoriasis tack vare dess antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Dessutom används zinkoxid ofta i krämer och salvor för att behandla hudirritationer och andra hudtillstånd.

6. Kognitiv funktion

Nästa punkt är att zink är oerhört viktigt för kognitiv hälsa och hjärnfunktion. Det spelar en roll i signalöverföringen mellan nervceller och hjälper till att skydda våra värdefulla neuroner mot oxidativ stress och skador. Studier tyder på att zink kan förbättra minne och kognitiv prestation, särskilt hos dem med låga zinknivåer.

7. Hormonhälsa

Zink är avgörande för att upprätthålla hormonell balans, särskilt hos män. Det beror på att det spelar en roll i testosteronproduktionen, vilket är viktigt för muskelmassa, energinivåer och reproduktiv hälsa.

8. Nagelhälsa

Zink är också en nyckelfaktor för att upprätthålla friska naglar tack vare dess viktiga roll i celltillväxt och celldelning, och intressant nog visar sig tecken på zinkbrist ofta först på naglarna i form av vita fläckar.

Att ha sunda zinknivåer hjälper till att förebygga vanliga nagelproblem såsom skörhet, vita fläckar och långsam tillväxt. Å andra sidan kan zinkbrist resultera i svaga, tunna naglar som lätt bryts och andra avvikelser. 

Förstå zinkbrist

Zinkbrist kan orsaka olika hälsoproblem, inklusive försämrad immunfunktion, håravfall, nagelsvaghet, fördröjd sårläkning, diarré och till och med smakavvikelser. Symtom på zinkbrist inkluderar ofta förekommande infektioner, oförklarlig viktminskning, dålig aptit med mera.

Tecken på zinkbrist

Vanliga tecken på zinkbrist är bland andra:

• Ofta förekommande infektioner

• Håravfall

• Aptitlöshet

• Försämrad sårläkning

• Sköra naglar

• Fördröjd tillväxt hos barn

• Diarré

• Dåligt smak- och luktsinne

Hur mycket zink behöver man?

Vi är alla unika, så mängden zink man behöver varierar beroende på ålder, kön och livsstadium.

Till exempel behöver vuxna män ungefär 11 mg zink per dag, medan vuxna kvinnor behöver 8 mg.

Gravida och ammande kvinnor behöver ett högre zinkintag för att stödja deras ökade behov.

Livsmedel rika på zink

Att inkludera zinkrika livsmedel i kosten är det bästa sättet att upprätthålla tillräckliga zinknivåer. Livsmedelskällor till zink inkluderar kött, skaldjur, mejeriprodukter, nötter, frön, baljväxter och fullkorn.

Fullvärdiga livsmedelskällor till zink är bland andra:

• Ostron (högst mängd zink per portion)

• Rött kött och fågel

• Bönor

• Nötter och frön (särskilt pumpafrön)

• Krabba och hummer

• Fullkorn

• Mejeriprodukter

Att få rätt mängd zink

• Rekommenderat dagligt intag: Följ de rekommenderade dagliga intagen (RDI) för zink.

• Balanserad kost: Inkludera en blandning av kött, skaldjur, mejeriprodukter, nötter, frön och fullkorn.

• Tillskott: Använd tillskott klokt om kostkällorna är otillräckliga och du känner att du behöver extra stöd.

Zinkintag och toxicitet

Medan zink är livsviktigt kan för mycket zink orsaka biverkningar som illamående, kräkningar, aptitlöshet, magsmärtor, diarré och huvudvärk. Alltför höga doser av zink under en längre tid kan leda till zinkförgiftning, vilket kan orsaka allvarligare problem som nedsatt immunförsvar och minskade nivåer av det goda HDL-kolesterolet.

Få en sund daglig dos zink med Jennah Organics Hair Growth

Söker du ett enkelt sätt att öka ditt dagliga zinkintag samtidigt som du drar nytta av andra kraftfulla näringsämnen som stödjer hälsan för ditt hår, hud och naglar? Jennah Organics Hair Growth Supplement är det perfekta tillskottet till din rutin!

Skrivet av Zaheera Swing -näringsterapeut & örtkännare

(BSc (Hons) näringslära + NTPD)