Guía rápida de preparación de comidas
Comer sano puede ser un reto, sobre todo cuando nuestras ajetreadas vidas hacen que sea fácil tomar tentempiés poco saludables o comer fuera. Sin embargo, existe una poderosa...
Comer sano puede ser un reto, sobre todo cuando nuestras ajetreadas vidas hacen que sea fácil tomar tentempiés poco saludables o comer fuera. Sin embargo, existe una poderosa...
Comer sano puede ser un reto, sobre todo cuando nuestras ajetreadas vidas hacen que sea fácil tomar tentempiés poco saludables o comer fuera. Sin embargo, existe una poderosa herramienta que puede ayudarte a elegir alimentos más saludables y evitar tentaciones: la preparación de comidas. En este blog, le guiaremos a través del arte de la preparación de comidas y le daremos sencillos consejos y trucos para que se encamine hacia una alimentación más sana. Ofrecemos explicaciones detalladas en un lenguaje comprensible y con ejemplos prácticos.
¿Qué es la preparación de comidas?
Preparar las comidas significa prepararlas o parte de ellas con antelación. En lugar de decidir sobre la marcha qué comer o pedir comida para llevar, disponga de opciones saludables y listas para comer esperándole.
¿Por qué es importante la preparación de comidas?
1. Opciones más saludables: Cuando planificas tus comidas con antelación, puedes elegir ingredientes nutritivos y controlar el tamaño de las raciones.
2. 2. Ahorro de tiempo: Te ahorra tiempo durante la semana porque no tienes que cocinar todos los días.
3. Ahorro de dinero: Preparar las comidas en casa suele ser más barato que comer fuera.
Empezar a preparar comidas:
1. Planifique su plan de comidas
Haga una lista de las comidas que quiere preparar para la semana. Incluye el desayuno, la comida, la cena y los tentempiés.
Elige recetas fáciles y rápidas de preparar. Puedes encontrar muchas recetas fáciles y saludables en Internet.
Considera la posibilidad de utilizar una aplicación para planificar las comidas o un calendario que te ayude a mantenerte organizado.
2. Compras inteligentes
Haz una lista de la compra basada en tu plan de comidas para evitar comprar artículos innecesarios.
Manténgase en los pasillos exteriores del supermercado, donde encontrará productos frescos, proteínas magras y cereales integrales.
3. 3. Prepara los ingredientes.
Lava, corta y porciona tus verduras, frutas y otros ingredientes.
Cocina los cereales, como el arroz o la quinoa, y las proteínas, como el pollo o las judías, por tandas.
Guarda los ingredientes en recipientes herméticos o bolsas con cierre para mantenerlos frescos.
4. Control de las porciones
Utilice envases para controlar el tamaño de las raciones. Así evitará comer en exceso.
Etiquete los envases con la fecha para saber cuándo se prepararon.
Etiqueta tus envases con la fecha, así sabrás cuándo se prepararon.
Ejemplo: Un menú semanal
Aquí tienes un sencillo plan de preparación de comidas para una semana:
Desayuno: Avena de la noche a la mañana con bayas y almendras (preparada para toda la semana).
Almuerzo: Pechuga de pollo a la plancha con brócoli al vapor y quinoa (preparado para 3 días).
Cena: Salmón al horno con boniatos asados y espárragos (preparado para 2 días).
Merienda: Pepinos en rodajas, zanahorias y hummus (preparado para la semana).
Consejos y trucos para preparar la comida con éxito:
Empieza poco a poco: Si la preparación de comidas es nueva para ti, empieza con unas pocas comidas o tentempiés y ve ampliando el número gradualmente a medida que te familiarices con ella.
Variedad: Cambia tus recetas cada semana para mantener la emoción y evitar el aburrimiento.
Congela las raciones sobrantes: Si cocinas más de lo que puedes comer en unos días, congela las raciones sobrantes para futuras comidas.
Sé constante: Intenta cocinar el mismo día todas las semanas. La constancia convierte la preparación de las comidas en un hábito.
Diviértete: Sé creativo con tus recetas. Experimenta con distintos ingredientes y sabores para que tus comidas sigan siendo interesantes.
La preparación de comidas es una poderosa herramienta que puede ayudarte a elegir alimentos más sanos y a ahorrar tiempo y dinero. Con un poco de planificación, puedes preparar comidas deliciosas y nutritivas durante toda la semana. Empiece poco a poco, experimente con recetas y haga de la preparación de comidas una parte habitual de su rutina. De este modo, estarás bien encaminado.