De 6 beste voedingsmiddelen voor een gezonde lever en ontgifting
Wilt u uw lever wat liefde geven? Uw dieet en levensstijl spelen een belangrijke rol bij het behouden van de gezondheid van uw lever en het vermogen om...
Wilt u uw lever wat liefde geven? Uw dieet en levensstijl spelen een belangrijke rol bij het behouden van de gezondheid van uw lever en het vermogen om...
Wilt u uw lever wat liefde geven?
Uw dieet en levensstijl spelen een belangrijke rol bij het behouden van de gezondheid van uw lever en het vermogen om uw lichaam goed te reinigen en te ontgiften. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten krachtige verbindingen die kunnen helpen bij het ondersteunen van ontgifting en uw lever kunnen beschermen tegen ontstekingen, oxidatieve stress en vetophoping.
In dit artikel bespreken we de 6 beste voedingsmiddelen en dranken die je lever gezond en gelukkig houden!
Uw lever is verantwoordelijk voor veel belangrijke functies, zoals het ontgiften van schadelijke stoffen, het metaboliseren en opslaan van voedingsstoffen en zelfs immuunverdediging. Het produceert ook gal, wat uw lichaam helpt vetten en bepaalde vitamines uit uw dieet af te breken en te absorberen.
Kruisbloemige groenten bieden krachtige ondersteuning voor de gezondheid van de lever dankzij twee unieke zwavelhoudende verbindingen, namelijk sulforafaan en DIM.
Deze ongelooflijke verbindingen helpen om belangrijke ontgiftingsenzymen te reguleren, terwijl ze ook antioxiderende voordelen bieden en uw lever beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen. Een onderzoek vond bijvoorbeeld dat een hogere inname van kruisbloemige groenten geassocieerd werd met een significant verlaagd risico op leverkanker. (1)
Vooral DIM ondersteunt de ontgifting van overtollig oestrogeen bij vrouwen, wat bijdraagt aan een goede hormoonbalans.
Kruisbloemige groenten zijn onder andere:
Het dagelijks drinken van groene thee heeft veel ongelooflijke voordelen voor uw hele lichaam, waaronder een goede gezondheid van uw lever.
Groene thee ondersteunt de gezondheid van de lever voornamelijk vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, catechines genaamd, met name EGCG.
Deze krachtige antioxidanten beschermen de lever tegen schade, en aanvullend onderzoek heeft aangetoond dat groene thee gezondere leverenzymniveaus kan ondersteunen bij mensen met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) en het risico op leverkanker kan verminderen. (2) (3)
Het dagelijks drinken van groene thee kan ook helpen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en cognitieve achteruitgang te verminderen! (4)
Olijfolie (met name extra vierge olijfolie) is goed voor de gezondheid van de lever vanwege het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, voornamelijk oliezuur, en antioxidanten zoals vitamine E en polyfenolen.
Uit onderzoek is gebleken dat regelmatige consumptie van olijfolie, zoals in het mediterrane dieet, in verband wordt gebracht met verbeterde leverenzymniveaus en verminderde vetophoping in de lever, wat kan helpen beschermen tegen leververvetting. (5)
De ontstekingsremmende eigenschappen van olijfolie ondersteunen ook de algehele gezondheid en functie van uw lever. (6)
Grapefruit bevat veel antioxidanten, naringenine en naringine genaamd, die op natuurlijke wijze uw lever beschermen.
Er is aangetoond dat deze speciale antioxidanten levercellen beschermen tegen schade en ontstekingen.
Er is met name waargenomen dat naringenine helpt bij het voorkomen van vetophoping in de lever en alcoholgerelateerde leverschade. (7)
Heb je je ooit afgevraagd wat bessen hun felle, mooie kleuren geeft? Het antwoord is anthocyanen!
Anthocyanen zijn antioxidanten die in verband worden gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder ondersteuning van de lever.
Anthocyanen helpen niet alleen de lever te beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen, die cellen op den duur kunnen beschadigen, maar deze antioxidanten helpen ook de natuurlijke ontgiftingsprocessen van uw lichaam te verbeteren, waardoor de verwijdering van schadelijke gifstoffen wordt bevorderd. (8) (9)
Knoflook is een krachtig, medicinaal voedingsmiddel dat de gezondheid van de lever en de ontgifting ondersteunt vanwege de hoge concentraties zwavelhoudende verbindingen zoals allicine.
Allicine in knoflook helpt het glutathiongehalte te verhogen, wat een essentiële rol speelt bij het ontgiften van uw lever en het afvoeren van schadelijke gifstoffen.
Uit een gerandomiseerd klinisch onderzoek bleek ook dat wanneer mensen met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) knoflookpoeder namen, de vetophoping in hun lever afnam. (10)
Allicine kan uw lichaam ook helpen bij het ontgiften van zware metalen zoals lood. (11)
Je lever ondersteunen met voeding is een krachtige manier om de ontgiftingscapaciteiten en je algehele gezondheid en welzijn te verbeteren. Door deze zes voedzame voedingsmiddelen - kruisbloemige groenten, groene thee, olijfolie, grapefruit, bessen en knoflook - in je normale dieet op te nemen, en Jennah Organics Liver Cleanse , kun je het vermogen van je lever versterken om ontstekingen, oxidatieve stress en schadelijke toxines te bestrijden!
Geschreven door Zaheera Swing - Voedingstherapeut en kruidkundige
(BSc Hons Voedingswetenschappen + NTPD)