Dans le monde rapide d'aujourd'hui, il est facile de négliger le lien entre ce que nous mangeons et la façon dont nous nous sentons. Pourtant, les recherches confirment...
Dans le monde rapide d'aujourd'hui, il est facile de négliger le lien entre ce que nous mangeons et la façon dont nous nous sentons.
Pourtant, les recherches confirment que l'alimentation joue un rôle crucial dans la santé mentale. Tout comme notre corps a besoin d'un bon carburant pour fonctionner, notre cerveau a également besoin de nutriments clés pour maintenir l'équilibre, stimuler l'humeur et gérer le stress.
En tant que thérapeute nutritionnelle, je travaille souvent avec des clients qui ont des problèmes de santé mentale, et le plan que je leur propose consiste toujours à les encourager à incorporer des aliments spécifiques dans leur routine quotidienne pour favoriser un meilleur bien-être mental.
Voici mes aliments préférés :
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et la truite sont riches en acides gras oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, qui sont essentiels à la santé du cerveau.
Les oméga-3 aident à réduire l'inflammation, favorisent la production de neurotransmetteurs et peuvent réduire le risque de dépression. Essayez de consommer au moins deux portions de poisson gras par semaine pour garder l'esprit vif et l'humeur équilibrée.
Les légumes verts à feuilles foncées tels que les épinards, le chou frisé et la bette à carde regorgent de magnésium, un minéral connu pour ses effets calmants sur le cerveau.
Une carence en magnésium a été associée à l'anxiété et aux troubles de l'humeur. Ces légumes verts contiennent également de l'acide folique, une vitamine B qui favorise la production de sérotonine, contribuant ainsi à améliorer la stabilité générale de l'humeur.
Pour un apport supplémentaire de magnésium calmant, essayez les aliments suivants le magnésium magique de Jennah Organics.
La santé de votre muqueuse intestinale et de votre microbiome intestinal est étroitement liée à la santé mentale. Les aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi fournissent des probiotiques, qui aident à équilibrer les bactéries intestinales et à soutenir l'axe intestin-cerveau.
Les myrtilles, les fraises et les framboises sont riches en antioxydants, qui contribuent à réduire le stress oxydatif (dommages cellulaires) et l'inflammation.
Ces fruits gorgés de flavonoïdes peuvent améliorer les fonctions cognitives et protéger contre le déclin mental lié à l'âge, tout en influençant positivement l'humeur et en réduisant les symptômes de la dépression.
Les amandes, les noix, les graines de lin et les graines de chia fournissent des graisses saines, des protéines et des fibres, qui sont toutes essentielles au fonctionnement du cerveau ! Elles sont également riches en nutriments tels que la vitamine E et le sélénium, qui contribuent à protéger les cellules cérébrales contre les dommages et à favoriser une humeur plus équilibrée.
Il n'est pas surprenant que nous ayons toujours envie de chocolat pour nous remonter le moral ! Le chocolat noir (70 % de cacao ou plus) est riche en flavonoïdes, en caféine et en théobromine, qui améliorent les fonctions cérébrales et stimulent l'humeur.
De petites quantités de chocolat noir peuvent augmenter la production d'endorphines et de sérotonine, ce qui vous aide à vous sentir plus détendu et satisfait tout au long de la journée.
Les avocats sont pleins de graisses monoinsaturées saines, qui soutiennent les fonctions cognitives. Ils contiennent également du potassium, des folates et de la vitamine K, qui contribuent à réduire l'inflammation et à promouvoir la santé cérébrale en général.
Les œufs sont une source complète de protéines et fournissent de la choline, un nutriment important pour le développement du cerveau et la mémoire.
Les vitamines B contenues dans les œufs, en particulier la B12, sont essentielles à la production de neurotransmetteurs qui régulent l'humeur et le stress, ce qui en fait un complément parfait à votre trousse à outils de santé mentale.
Le curcuma est bien connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, grâce à son composé actif, la curcumine.
Il a été démontré que la curcumine stimule le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), qui aide à réguler l'humeur et à améliorer les fonctions cérébrales. L'incorporation de curcuma dans vos repas, que ce soit sous forme de currys ou de smoothies, peut contribuer à réduire les symptômes de la dépression et de l'anxiété.
L'intégration de ces aliments riches en nutriments dans votre alimentation quotidienne peut considérablement améliorer votre santé mentale et votre bien-être général.
N'oubliez pas que l'alimentation est un médicament et que le fait de choisir intentionnellement ce que vous mangez peut avoir un impact profond sur la façon dont vous vous sentez émotionnellement et mentalement.
En donnant la priorité à ces aliments qui stimulent le cerveau, vous nourrissez non seulement votre corps, mais vous donnez aussi à votre esprit le soutien dont il a besoin pour s'épanouir.
